Lead Cook

Crown Express Indonesia · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dan memastikan keamanan makanan.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Mengawasi kualitas dan keamanan bahan makanan.,Mengelola jadwal kerja tim masak dan memastikan efisiensi operasional.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang standar internasional keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat laporan dan analisis data.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim.Kemampuan mengelola operasional dapur.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan mengelola inventaris dan stok.Kemampuan membuat laporan dan analisis data.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait